L'ATELIER de Joel Robuchon @台北 首發團試吃心得 - 小豬仔吃不停 - udn部落格 話說豬仔也真是太拖拉，明明在11月4日的中午，就搶得頭香，吃到「二十世紀第一名廚」Joel Robuchon為台北店設計的新菜，卻拖到月底才po上來。大概是平常為了搶新聞時效，把氣力都用盡，寫blog就變得有些不盡責。在此，深深
L’Atelier de Joël Robuchon @ 忠道的巴黎小站 :: 痞客邦 PIXNET :: 而且已經出現在台北 。 但是巴黎的這兩間始終是兩個系列的典範，兩家的菜色幾乎一樣，只是一個在吧台用餐，一個是有餐桌的餐廳。現在都是米其林指南上的兩星餐廳，他是少數有本事將同樣模式複製到各世界不同城市，每一家餐廳品質水準卻都控制 ...
